Bibliothèque de Pully

Chronique vigneronne : le Lavaux, patrimoine mondial de l'UNESCO

Vidéo

Veuve, Jacqueline. Metteur en scène ou réalisateur

Edité par VPS - 2007

Comment à partir du raisin élabore-t-on du vin? Le film relate, au rythme des quatre saisons qui constituent l'année vigneronne, le travail, les soucis et les joies d'une famille de vignerons-encaveurs, les Potterat de Cully (Lavaux, Suisse). Trois générations se côtoient et préservent la tradition. Les techniques ont évolué, les connaissances se sont approfondies, mais dans la région de Lavaux, la petitesse des parcelles empêche l'excès de mécanisation. L'amour de «la belle ouvrage «définit ces «jardiniers de la vigne» sensibles à la nature, admiratifs des belles grappes, fiers du lien qui les attache à leur terre

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