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Au coeur de la proximité
Vidéo
Edité par Fédération romande pour l’agriculture contractuelle de proximité (FRACP) - 2009
Il sème, désherbe, cueille et récolte son panier hebdomadaire. Quand le consommateur devient coopérateur, il entre dans une nouvelle dimension, celle de l’agriculture contractuelle de proximité. En Suisse romande, une mutation est en pleine croissance, pour une nourriture plus saine qui pousse près de chez soi.